Лягушка Голиаф является самым крупным представителем из всех 250 видов лягушек. Она может достигать до 32 см. в длину и весить до 3,5 кг.
Голиафы, в основном, ведут ночной образ жизни. Их рацион состоит из жуков, стрекоз, саранчи. Также питаются ракообразными, амфибиями, рыбой, различными грызунами и даже небольшими змеями.
Из-за своих больших размеров, Голиафы являются объектом охоты для многих африканских хищников, таких как крокодилы, крупные ящерицы, змеи и даже львы. Поэтому лягушки имеют хороший камуфляж, что позволяет им вписаться в окружающую среду. Это помогает и при добывании пищи, позволяя эффективно охотится из засады. Спина Голиафа имеет зелёный цвет, а нижняя часть обычно жёлтая или оранжевая.
Лягушки — отличные пловцы, а на суше демонстрируют поразительную, как для своего веса, дальность прыжка ( до 3-х метров ). Лягушки имеют отличный слух, а вот голосом, как уже отмечалось, похвалиться не могут. Продолжительность жизни лягушки достигает 15 лет в дикой природе и более 20 лет в неволе.